Kayak

Kayak Yeni Zelanda'da patlama yaşamaktadır ve bu sektör sezon başına bir milyon kişi çekmeyi hedeflemektedir. Ticari ve kulüplere ait olan kayak alanları bir dizi asansör, kayak kiralama yerleri, vs. ile donatılmıştır. Kayak alanları sürekli arttığı ve geliştiği için şu anda bunlardan toplam 24 tane bulunmaktadır. Kayak sezonu hazirandan ekime kadar sürer ama yapay kar sayesinde artık bazı alanlar kasıma kadar açık kalabilmektedir.

South Island'da kayak Queenstown, Wanaka, Cook Dağı, Hutt Dağı ve Tekapo'da, North Island'da Ruapehu Dağı'ndaki Whakapapa ve Turoa kayak köyleri ve Taranaki Dağı'nda yapılır. Çoğu kayakçı daha kuru hava koşulları olduğu ve mutlaka kar yağdığı için South Island'ı tercih eder ama kar yapan araçlara yapılan yatırım ülke çapında koşulları iyileştirmekte ve kayak sezonunun uzamasını sağlamaktadır. Ayrıca South Island'da kayak yapmanın çığ altında kalmak gibi bir tehlikesi vardır. Dağların tepelerine giden yol sayısı az olduğu için (kayakçıların dağ tepelerine helikopterle çıkarıldığı) heli-kayak günlüğü 350 Dolar olsa da popüler hale gelmiştir.